国产品牌如何撕开中国高端热水器市场的口子？

从1979年，中国第一台燃气热水器在南京市玉环热水器厂研制成功，历时30余年的发展，中国燃气热水器经历了直排、烟道、强排、平衡、户外式等几个发展阶段，在洗浴“安全”和“舒适”上已经有了很大的提高。但高端市场却一直被AO史密斯、林内、能率、阿里斯顿等外资品牌占据，这些洋品牌形成了较高的市场集中度，与此同时，也筑起了较高的技术壁垒。如今在消费升级的机遇红利之下，寻找高端热水器市场的切入点，填补中国热水器高端市场的空白，已成为历史赋予中国家电企业的一种使命。

2016年下半年，这种格局已经出现了松动的迹象，代表性的事件就是知名厨电品牌方太发布了一款“磁化恒温热水器”，决意问鼎高端热水器市场。与市场上现有的热水器产品不同，方太热水器借鉴了中医上的磁化水养生理念，具有“磁化净化”功能，使水质更洁净、沐浴更健康，这种在家就能做SPA的体验让许多用户迅速找到了“高大上”的感觉。在油烟机、洗碗机等市场上屡创奇迹的方太，这次能成功破局高端热水器市场吗？

满足本土消费需求，这是一条没有终点的跑道

中国幅员辽阔，不同地区的人们对产品的需求也不尽相同。对生活在北方的用户来说，他们更需要一台防冻的燃气热水器。对于大风肆掠或台风高发地区，则需要抵御强风侵袭的产品；同时，中国小区高层住宅自来水、乡村自建水塔、别墅中央供水等供水方式混存，极易出现水压不稳的现象，普遍需要的是恒温产品。

寒潮、大风、水压不稳这是中国燃气热水器面临的基本国情。擅长“师夷长技以制夷”的国产厂商，基本上都把研发重心放在满足本土用户需求上。以方太为例，其历年推出的燃气热水器，都配置平衡机具备防冻技术，当待机状态下水温低于控制温度时，会启动加热控制器通过加热装置对热水器进行加温，防止热水器中的水上冻，从而确保燃气热水器持续正常工作；针对适应外界恶劣天气，抵御强风侵袭的需求，方太磁化恒温热水器采用智能巡航增压技术，拥有三段火排启动模式，可以根根据设定及环境智能调节火排启动数量，避免外风倒灌引起的熄火、点不着火的现象发生，轻松解决燃气热水器“遇风就灭”的难题；在恒温方面，而方太燃气热水器发明了热波动同步感应技术，可以让变频风机与动圈式比例阀双管齐下，同步控制火力大小，使火力随用水情况而快速调节，保持出水温度的稳定，同时辅以水量伺服装置，能够智能自动调节进水流量，对进水量、进气量进行高效调节供给，快速实现水温精准恒定。

防冻，防风，智能恒温……看起来，在适应燃气热水器的中国国情方面，方太等国产厂商已经很努力做得够好了。可为什么还是不能像厨具一样入主高端市场呢？

反思顶层设计，创造新的价值

随着国人生活水平的提高及对健康意识的日益重视，燃气热水器的结构性消费升级开始启动。数据表明,2016年国内热水器市场规模为609亿元,同比增长11.9%,燃气热水器是市场增长的主动力，零售额增长18.1%。在经历了太阳能热水器插曲、电燃之争后，燃气热水器重回主流。未来较长时间内，受益于全国范围内燃气管网建设加速推进、消费者消费观念升级以及国家政策的推动，我国燃气热水器市场还会节节攀升，保持快速增长。

最新调查发现，人们在选择燃气热水器产品时，除了安全，速热、保养、恒温等功能消费之外，还有健康、绿色、节能等综合功能。“燃气热水器光做到满足用户功能需求还不够，还需要满足新的健康需求、文化需求。一言以概之，高端热水器市场不仅要解决水加热诉求，还需要有水处理系统”。中国家电研究院的专家说道。

高端热水器市场从“水加热”走向“水处理”，这不仅会升级中国家庭的洗浴体验，也将掀起热水器行业新一轮变革。就是在这样的背景下，方太研发人员洞悉先机，其燃气热水器新品的顶层设计开始悄悄发生变化，在保证“舒适”、“安全”等基本调性的基础上，重点在“本土化，系统化，高端化”上做了提升。

方太磁化恒温热水器打响了从“水加热”走向“水处理”的第一枪。该产品的“秘密武器”就是磁化水技术，创意灵感来自李时珍《本草纲目》中记载，经过磁化处理的水，有“去疮痿”、“长肌肤”之功效。以前在热水器行业，大家比拼的是热得快、大容量等单项指标，很少有系统性地思考“水处理系统”。循着“磁化水”的方向发展，未来的燃气热水器完全有可能出现：可以喝的洗澡水，针对慢性病的水疗等功能。

“磁化水”这看起来只是个“抖机灵”的产物，但背后却是打开了“水处理系统”的屏障。以“健康沐浴”为创点，做的是从“水加热”到“水处理”迭代精进文章，卖的是传统文化与现代科技跨界融合产品，最后回归到健康舒适这一高端产品的终极诉求。

一向在烟灶领域深耕的方太，发力燃热高端市场会取得成功吗？分析人士指出，方太之所以能在厨电行业取得一枝独秀的成功，除了品牌定位高端之外，就是每一款产品的顶层设计都是聚焦在“本土化”上。“论技术储备，方太再强也只能和国际品牌打个平手。但在本土消费习惯方面，方太研究得很深，这是洋品牌的短板，也是普通简单企业模仿式创新的天花板，所以方太能够脱颖而出。方太的深型油烟机，解决的就是中国厨房独有的重油猛火油烟大的问题，从此一战成名。方太的水槽洗碗机，解决的是中国厨房一餐一洗的生活习惯以及普遍存在的果蔬农残问题，都是贴合国情的产物。”一位业内人士这样说道。此外，方太热水器拥有专业的 2000 平米国家级燃气实验室，对于产品的开发、测试和验证至关重要,也为方太冲刺高端热水器市场打下了技术基础。

“在高端燃气热水器市场要想取得突破，需要具备几个条件。比如说品牌的高端属性，比如说更贴合高端消费者需求的优质好产品，比如说成熟的高端产品销售渠道。更重要的是，国产品牌在产品顶层设计上要摆脱对洋品牌的追随，把重点放在对中国国情深入洞察上，创造新的需求，这才是角逐高端市场的捷径。”中国家电研究院的一位专家表示。照此看来，由专注高端厨电的方太来撕开中国高端热水器市场的口子还是很有希望的！