果语手工酸奶机——为家人养出一杯活的酸奶

　　酸奶保留了牛奶的几乎全部营养，，更富含的大量“活性乳酸菌”，具有调理肠胃、活化免疫系统、延缓衰老等功效。

　　然而，市售酸奶多含添加剂，并且“活性乳酸菌”在72个小时后就会大量死亡，所以，通常喝到的酸奶都是“无活菌”的。苦逼的小编每次买酸奶都要很仔细的研究配料表，也尽量从超市货架内层挖出日期新鲜的。

　　既然市面售卖的酸奶有这样那样的问题，那便自己动手做吧，既能保证食品的安全还可以享受最新鲜的酸奶，不久前小编收到一款果语手工酸奶机，随时制作酸奶，这感觉想想就很美。

　　小编有用过果语的原汁机，也是不用电：高出汁、好清洗、乐趣多等优点给我留下了极佳的印象；希望这次，再次被惊喜到。

　　闲话少叙，赶紧开箱！第一印象竟然是重，很重。上秤：2016克，四斤多啊，真是良心企业！

　　全部打开，竟然满满当当的摆了一桌，先来一起认识一下他们吧。

　　首先来看下酸奶机，有粉色控的亲们应该瞬间会被萌到。整个产品的造型就像一个圆润光滑的大奶罐，塑料质感非常好。同时，没有了电动酸奶机那条讨厌的电源线尾巴，真是很方便摆哪都能做酸奶。

　　当然，不只是颜值，细节更是处处秉承了果语公司的一贯良好做工，塑料细腻有光洙，胶口整齐，竟然找不到一点点瑕疵。

　　更贴心的设计是，这款酸奶机除了有个1L的大奶罐还赠送了两个非常好玩的便携式分装杯，扭一下罐子底部就和盖子顶部扣在一起了，小编立马想着得多整几个把冰箱门边的零碎全部装进去然后叠起来，这样我家的小冰箱又能装下不少美味了。打开盖子上的小盖，里面藏这1把折叠的勺子，这个真贴心，早上赶着上班随手抓上一罐到办公室就能吃。

　　这里科普一个小知识：果语酸奶的奶罐，用的全都是PP材质。PP无毒、无味化学性能好，具有较高的耐热性，连续使用温度可达110-120℃，广泛用于医药、食品包装、玩具、奶瓶，对就是奶瓶。

　　说了这么多，还是真刀真枪地来做酸奶更加实在。小编立马总结了一个简易制作步骤，就是①倒②搅③倒④盖。真的是很简单，估计家里的小家伙也能自己动手做。

①往奶罐中倒入纯牛奶和菌粉；

②用开水烫过的筷子将菌粉搅拌均匀；

③往主机内倒入刚开的沸水；

④往主机内依次放入隔热架、奶罐、透明上盖和白色上盖，静置8小时。

　　看到我第一次自己动手做的酸奶这么成功，各位亲们是不是应该来点掌声呢。

色：颜色乳白色，有点奶油状，呈自然光泽；

香：自然的乳香，带着淡淡的酸味；

味：入口有明显酸味，浓稠丝滑，糊口感强；

瞬间我被自己的手艺征服了。

　　享受过酸奶，小编对边上的奶酪机就更感兴趣了。奶酪这玩意在我的脑海里可是个高级货，前次去了趟意大利在路边的咖啡店，那块三角型的黄色小甜点可是让我经常回味啊，回到国内只能在西餐厅的芝士匹萨上偶尔浅尝一番。再来看这个奶酪机，奶酪机和酸奶机长的差不离，只是更加小巧可爱，做工、材质同样一流。

　　第一次做奶酪，小编略略有点失望，神一样存在的奶酪难道就是将酸奶沥一沥固化一下，难道不是要像制作西班牙火腿一样风干两年吗？其实，奶酪分多种，这种是属于即做即食的鲜奶酪，不过再简单也要说下步骤吧。

①把奶酪架放在主机里上；

②往不锈钢网上倒酸奶；

③依次盖上内盖和上盖；

④将奶酪机放进冰箱静置24小时。

　　新鲜的即食奶酪出炉了，虽然不是想象中的那块神奇的长满虫洞的黄色小三角，但是用它拌个沙拉做个减肥午餐，或者涂上面包、焗个芝士饭还是不错的，想着想着我的小资情调就上来了。

评测总结：

　　通过我的亲身体验，相信大家应该对这套果语手工酸奶机有了一定的了解。最后来给大家总结一下我的心得：买酸奶，没活菌没营养，怕过期怕添加剂；做酸奶，简单方便新鲜健康。电动的，不安全没处放，质量差售后烦；果语手工酸奶机，不插电更安心，质量好没有售后烦恼。果语手工酸奶机高颜值，实力派，真真是家庭必备神器。

　　最后，分享给大家几个简单的酸奶食谱：

红糖酸奶——口感爆棚

木糠杯——视觉享受

酸奶沙拉——均衡营养

燕麦酸奶——减肥代餐