食物口感细腻 破壁机不可少

    时下，相比传统榨汁机和原汁机，破壁机的功能更强大，前两者能处理的食材较单一，后者可处理的食材种类更为丰富。简单来说，一台破壁机能支持水果、蔬菜、五谷杂粮，甚至肉类、鱼骨头等搅打。除了能制作果蔬汁、坚果、打粉外，破壁机还能打奶油、果泥浓酱、冰品、奶昔、婴儿辅食等。

    记者发现，破壁机的主要消费人群不少是年轻白领。销售人员表示，购买破壁机这种产品的顾客主要分为两类，一是健身减肥的消费者，需要在家里制作健康餐;另一种则是家庭主妇，家里有小孩和老人。

    据悉，一台破壁机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等功能于一体，使用和清洗起来都比较方便，适合有小孩子或者老人家的家庭使用，尤其是牙齿不太好的老人。受访者白领李小姐表示：“由于我家里有两个孩子，两位老人家，所以买了破壁机来给他们做辅食。我家现在使用的美的钢铁侠破壁机，采用的刀片和马达性能强大，杯体材质也很健康，它制做出来的食物口感很细腻，非常适合两位老人和孩子食用。”那么具体美的BL1206A钢铁侠破壁机怎么样呢?

    据了解，目前市面上主流的国产美的BL1206A钢铁侠破壁机，其配置了1200W全铜线大功率电机，能以强劲更 稳定的动力输出以减低能量损耗，更快地释放放食物营养;而且，这款美的破壁机精选德国克努伯钢材制作而成的8叶破壁刀，能够深度研磨破壁，使打出来的食物口感更加细腻，同时更易吸收。此外，美的钢铁侠破壁机配备了冷热双杯——冷杯是婴儿奶瓶tritan材质制成的大容量搅拌杯，热杯是由5层复合层组成的高硼硅玻璃杯，双杯搭配使用，在确保破壁机使用安全的前提下，给用户安全健康的口粮。

   从最直接的体验来说，破壁机的马力越足、转速越快，对食材的搅拌研磨就更为细腻，达到的效果就更好，而美的BL1206A钢铁侠破壁机正是如此。

   当然，从今年初至今，破壁机成为小家电市场的热门，也不乏厂商有意识的推广。但是破壁机能制作更多不同的料理、能让食物实现细腻的口感，是得到了消费者的喜欢与市场的认定的关键。