华帝姚永：坚持“好清洁”战略，以更高维度提升厨房价值

在近日闭幕的2024中国家电及消费电子博览会(AWE)中不难发现，“高端智能”、“绿色健康”、“时尚美学”成为了家电业的发展关键词。中国家用电器协会副理事长徐东生表示，家电行业总趋势主要是智能化，绿色环保，健康及美学。另外，企业应该更重视场景打造，从各种生活形态到空间场景，比如衣食住行、娱乐，包括家庭的空气、水等，方方面面去满足消费者美好生活提高。

华帝产品管理中心总监姚永

在华帝产品管理中心总监姚永看来，在今天，厨电的各项基本功能的竞争已经走上了同质化的赛道，华帝必须提出更高维度的功能解决方案。因此，华帝选择回归消费者对厨房的终极需求，锚定高端，制定“好清洁”战略，以“净洁厨房”为消费者带来时尚健康的生活方式。 

“中国厨房的尽头一定是净洁”

《中国净洁厨房空间发展趋势洞察》指出，当前，人们不仅关注厨房烹饪，更关注由厨房生活延伸而来的社交互动。厨房已成为兼具社交沟通、情感交流、互动学习、休闲娱乐的“新家庭中心”，一个“净洁厨房空间”是消费者对理想厨房的终极追求。未来，净洁厨房空间整体解决方案必将成为引领行业发展的一大方向。

姚永指出，随着大众的卫生意识和对精神世界关注度的提升，“身心健康”已然成为高品质生活方式的一大重要指标。

他说：“高端消费者对健康的需求增长迅速，他们对健康的要求比以往更加细致。以前关注装修的甲醛残留，饮水健康，今天要关注到厨房的空气是不是健康，沐浴用水是不是对皮肤有损伤等等，同时对自己的心理健康也越发重视。”

要想更好地实现消费者对美好厨房生活的期待，厨房的“好清洁”就不能仅停留于产品清洁的层面。在经过对消费者深入研究后，华帝确定了以“白科技”与“净时尚”作为“好清洁战略”的两大价值基点，通过产品之净、空间之净、感官之净三重“净”界构建“净洁厨房”。

在厨房环境中，呼吸健康和皮肤健康是两个最显性的问题。姚永表示，以往的厨房空气环境解决方案只解决看得见的问题，而华帝的产品可以更主动地解决看不见的问题，如PM2.5、细菌、病原体、油脂等有害物质对人体呼吸系统、皮肤等侵害，或是体验不佳、健康焦虑产生的负面情绪和心理问题。

他说：“华帝不仅关注消费者显性的呼吸健康、皮肤健康，也希望通过更好的产品设计、更人性化的烹饪动线设计、更适配厨房空间风格等多维度提升消费者下厨的愉悦感，在功能价值之上，提供情绪价值。”

“好清洁”新品重磅来袭，彰显“净”实力

本次AWE期间，华帝重磅发布了多款关注呼吸健康和皮肤健康的“好清洁”新品，如新一代集成烹饪中心“净3”系列，搭载“双子变距全域洗”的巨能洗洗碗机JWB19-B8，“大容积双芯过滤”的集成净饮中心A500等，覆盖烹饪、洗涤、沐浴、净饮等多个生活场景。其中，最受关注的必定是带厨房空气管理系统的“净3”系列。

“新风”是“净3”系列的亮点之一。上方新氧超薄烟机6210HS采用行业首创的一体式主机设计，将净烟、新风合而为一，不仅能够实时检测PM2.5，并主动净化空气，有效降低长时间烹饪带来的吸入性伤害。下方灶蒸烤QX01 在AI智能辅助功能上实现再度升级，能够保证烹饪用时最短、烹饪效果最优、多菜烹饪同时上桌。

外形上，“净3”系列采用统一的设计语言，简约干练的造型加上烟机薄至12mm的纤巧机身，尽显功能美学和时尚风范。姚永认为：“厨房的社交、娱乐属性逐渐被发掘，集成烹饪中心的家居属性也随之变得更强，对设计提出的要求更高。除了产品本身设计风格统一，还要自然和谐地融入家居整个空间，在搭配中让厨房空间更加高端、干净、赏心悦目，这是华帝必须要完成的任务。”

“净3”系列不仅满足了集成化的烹饪需求，更是一个具备厨房空气管理功能的解决方案。同时，从“抽烟”、“净烟”到“新风”的烟机产品技术升级，不仅让其在众多集成烹饪中心产品中脱颖而出，更体现了华帝“白科技”理念引导下专注用户核心需求、规避无效功能“炫技”的研发思维。 

姚永表示，华帝要实现三重“净”界需要的技术，不仅在材料、工艺、电控、设计上要进行突破，更加需要跨学科、跨领域的融合思考。

“当我们深入这三个维度再去审视技术的时候，会发现离完全彻底地实现净洁厨房仍然有不少路要走，不管是华帝还是整个行业，在技术上都有欠缺，我们需要往无人区勇敢进发。”他说。